Lo sapevate che...

L'ACQUA SAN CARLO E DI NUOVO IN BOTTIGLIA Saliva a San Carlo, sopra Massa, da bambino in bici insieme al nonno per mangiare la focaccia e bere alla fonte, il piccolo Eugenio diventato presidente dell'Officina la più antica d'Europa, fondata dai frati domenicani oltre 400 anni fa. É lui che ha riaperto lo stabilimento dell'acqua che sgorga da una fonte dalle straordinarie qualità. Sono stati l'affetto e il coraggio dunque di un lungimirante imprenditore, Eugenio Alphandery, a ri-strutturare, con un importante investimento, il complesso termale del 1936, frequentato negli anni '60 dalla grande Mina. ll complesso rinato, con parco e anfiteatro, avrà dunque anche un po' di profumo della Officina, pronto con l'impianto di imbottigliamento, il centro benessere e il ristorante alla sfida lanciata con il nuovo look dell'etichetta che mantiene però lo storico lego del soldato che beve da una ciotola. E si apre per l'acqua San Carlo l'export in Corea, Rus-sia e America grazie alle boutique Alphandery.

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